Ancien attaquant de la réserve de l'OM, Fabrice Apruzesse s'était distingué avec une entrée en jeu contre Bordeaux.
Un soir de novembre 2012, sur la pelouse des Girondins de Bordeaux, Elie Baup décidait de lancer Fabrice Apruzesse en Ligue 1 pour la première fois, à l'âge de 27 ans. Une entrée forcément remarquée et commentée, sur laquelle est revenu l'attaquant dans les colonnes du dernier numéro de So Foot.
« Ma tête s'est même retrouvée dans le jeu FIFA »
« J’avais fait de belles prestations et on m’a appelé pour m’entraîner avec les pros. C’est comme ça que j’ai été convoqué par Baup pour ce fameux match à Bordeaux. Ma tête s’est même retrouvée dans le jeu Fifa! Les gens m’arrêtent encore dans la rue pour me dire que j’ai réalisé leur rêve à eux aussi. Une semaine après, contre Nice, les supporters m’ont fait un tifo: ‘Apruzesse, merci pour l’amour que tu portes au maillot.’ J’ai encore la photo dans ma chambre. Paris, ils ne l’auront jamais, ce public-là… » a lancé l'ancien attaquant de l'OM.