En plus d’être un grand joueur de rugby, Antoine Dupont aime toucher à d’autres domaines. Avec son frère, il possède à Castelnau-Magnoac dans les Hautes-Pyrénées un restaurant appelé "Chez Jean", qui a été baptisé comme cela en hommage à son grand-père. Le projet semble bien marcher et le demi de mêlée est d’ailleurs à la recherche d’un profil bien particulier pour étoffer sa brigade.
Du haut de ses 29 ans, Antoine Dupont fait déjà partie des meilleurs joueurs de rugby de l’histoire du XV de France. Le demi de mêlée prouve chaque semaine sur les terrains son talent, mais il aime se démarquer dans d’autres domaines. Il y a un peu plus d’un an, le demi de mêlée a ouvert avec son frère Clément un restaurant dans son village d’origine, à Castelnau-Magnoac dans les Hautes-Pyrénées. Baptisée "Chez Jean" en hommage à son grand-père, cette auberge propose une carte qui fait honneur à la région.
« C’était un lieu très vivant »
Rapporté par La Dépêche, Clément Dupont avait présenté ce nouveau projet, ancré dans un héritage familial fort. « L’identité d’ici, c’était le restaurant que nos grands-parents avaient confié à notre père. Ils ont façonné cet établissement durant les années 80, avec d’ailleurs beaucoup de bois de récupération, provenant de fermes voisines. Le restaurant a connu un grand succès dans les années 90 et 2000. C’était un lieu très vivant. Il y avait la bonne cuisine traditionnelle en haut, au village avec les grands-parents, et un peu plus de fantaisie ici. D’ailleurs, je ne suis pas sûr que mon grand-père aurait validé tout ce que mon père servait ici. »
Antoine Dupont recrute !
"Chez Jean" semble donc être un pari gagnant et le projet ne demande qu’à s’agrandir. Par le biais d’une story Instagram qu’il a partagée sur son compte, Antoine Dupont a informé ses suiveurs que le restaurant cherche à recruter. Un poste de chef de rang en CD1 et à pourvoir dès septembre et pour pouvoir postuler il vous faudra une expérience en restauration ou bien faire des études en hôtellerie-restauration. L’autonomie, le travail en équipe, le souci du détail, le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire sont également des nécessités pour décrocher le poste.
Antoine Dupont a repris l’entraînement
Après des vacances avec sa compagne Iris Mittenaere, Antoine Dupont a fait son retour à l'entraînement avec le Stade Toulousain ce lundi. L’équipe d’Ugo Mola retrouvera le chemin du Top 14 le 6 septembre avec un déplacement sur la pelouse du Stade Rochelais pour la première journée.