La dernière soirée UFC de l'année 2011 a vu s'affronter deux colosses, dans la MGM Grand Garden Arena de Las Vegas : Brock Lesnar, 191 centimètres pour 119 kilos et Alistair Overeem, 195 centimètres pour 117 kilos. Ancien catcheur de la WWE, Lesnar a ensuite évolué une saison en NFL, au sein des Vikings du Minnesota, avant de rejoindre l'UFC en 2007. Overeem, lui, a évolué dans plusieurs ligues MMA depuis 1999, avant de rejoindre l'UFC pour son premier combat cette nuit. Si le premier, malgré ses 34 ans, était un néophyte en MMA (il n'a disputé que 7 combats, pour 5 victoires), le Néerlandais (31 ans) avait déjà combattu 47 fois (pour 35 victoires). Et ce dernier n'a fait qu'une bouchée de Lesnar, en le mettant KO dès le premier round.
Parmi les autres combats de la soirée, Donald Cerrone, invaincu en MMA jusque là (29 combats, 28 victoires et 1 égalité), perdait son combat face à Nate Diaz sur décision des juges.
Le programme complet de l'UFC 141 :
Poids lourds : Brock Lesnar vs. Alistair Overeem Poids légers : Donald Cerrone vs. Nate Diaz Poids welters : Jon Fitch vs. Johny Hendricks Poids lourds-légers : Alexander Gustafsson vs. Vladimir Matyushenko Poids plumes : Manny Gamburyan vs. Diego Nunes Poids plumes : Ross Pearson vs. Junior Assuncao Poids welters : Dong Hyun Kim vs. Sean Pierson Poids légers : TJ Grant vs. Jacob Volkmann